下载APP
【单选题】
松饼的制作下列何者影响膨胀度最大()
A.
糖
B.
蛋
C.
面粉
D.
裹入用油脂
题目标签:
膨胀度
影响
制作
举报
相关题库:
烘焙工考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】影响夜间检修安全的坑、井、洼、沟、陡坡等均应设()。
A.
警告信号灯
B.
填平
C.
盖板
D.
围栏
查看完整题目与答案
【单选题】下列影响组分容量因子的主要因素()。
A.
固定液性质
B.
载气种类
C.
柱长
D.
柱的直径
查看完整题目与答案
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案
【判断题】制作外翻鞋之鞋楦,其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】附子饼的制作,其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
查看完整题目与答案
【单选题】膨胀度系指
A.
每克药品在一定条件下膨胀后的重量克数
B.
每克药品在一定条件下膨胀后所占有的体积毫升数
C.
药品在一定条件下膨胀后的重量与原重量的比例数
D.
每毫克药品在一定条件下膨胀后的所占有的体积毫升数
E.
药品在一定条件下膨胀后的体积与原体积的比例数
查看完整题目与答案
【单选题】在Photoshop中使用()面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案
【多选题】电晕对系统的影响有()。
A.
损耗电功率
B.
改变线路参数
C.
对通讯有相当大的影响
D.
没有影响
查看完整题目与答案
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
查看完整题目与答案