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【简答题】
【名词解释】玉米糕
题目标签：
玉米糕
米糕
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举一反三
【单选题】拉丝米糕需炸制多久？
A.
30秒
B.
60秒
C.
90秒
D.
120秒
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【填空题】上海的小吃极为丰富，有米糕、（）等。
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【简答题】上海的小吃极为丰富，有米糕、（）等。
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【单选题】我国最早关于米糕的记载，是在( )
A.
商周时期
B.
春秋时期
C.
汉代
D.
唐代
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【简答题】【名词解释】[钓鱼]米糕
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【判断题】千人糕和我们平时吃的米糕不同。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】玉米糕
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【单选题】这米糕难道不能称为“千人糕”吗?
A.
这米糕不能称为“千人糕”。
B.
这米糕能称为“千人糕”。
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【单选题】米糕类面坯可分为（）。
A.
松质粉团
B.
粘质粉团
C.
加工粉团
D.
以上都是
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【单选题】米糕类面坯可分为()。
A.
松质粉团
B.
粘质粉团
C.
加工粉团
D.
以上都是
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