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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】（）（）该患者饮食中糖类、脂肪、蛋白质所占总热量的比例应分别为（）
A.
40%～50%，35%，15%
B.
50%～60%，30%，15%
C.
65%～70%，20%，15%
D.
40%～50%，30%，30%
E.
50%～60%，40%，10%
【多选题】下列关于类脂叙述正确的有()
A.
类脂占整个脂类5%,主要有磷脂、糖脂、类固醇等。（√）
B.
磷脂是含有磷酸根、脂肪酸、甘油和氮的化合物，主要形 式有甘油磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂等。（√）
C.
糖脂:是含有碳水化合物、脂肪酸和氨基乙醇的化合物。糖 脂包括脑昔酣类和神经昔脂。糖脂也是构成细胞膜所必需 （√）
D.
类固醇是含有环戊烷多氢菲的化合物。类固醇中含有自由 羟基者视为高分子醇，称为固醇。常见的固醇有动物组织中的胆固醇和植物组织中的谷固醇。（√）
E.
类脂在体内的含量较恒定，即使在肥胖患者含量也不增 多；反之，在饥饿状态也不减少，故有“固定脂”或“不动脂”之称（√）
【单选题】下列有关糖类、脂质和核酸的叙述,正确的是 ( )
A.
．组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖
B.
．脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多
C.
．真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中， RNA 主要分布在细胞质中
D.
．糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的
相关题目：
【单选题】下列属于类脂类软膏基质的是（）
A.
石蜡
B.
硅酮
C.
豚脂
D.
羊毛脂
E.
凡士林
【单选题】下列有关类脂中错误的叙述是
A.
包括磷脂、糖脂、胆固醇和胆固醇酯
B.
组成生物膜的成分
C.
分布于各种组织中
D.
神经组织含量最少
E.
组成血浆脂蛋白的成分
【单选题】（）（）该患者饮食中糖类、脂肪、蛋白质所占总热量的比例应分别为（）
A.
40%～50%，35%，15%
B.
50%～60%，30%，15%
C.
65%～70%，20%，15%
D.
40%～50%，30%，30%
E.
50%～60%，40%，10%
【单选题】类病毒没有病毒结构,缺乏蛋白质和类脂成分,只有裸露的( )。
A.
DNA
B.
RNA
C.
核酸
D.
染性核酸
【单选题】肉类脂肪中（）含量较多。
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
必需氨基酸
D.
非必需氨基酸
【多选题】类脂主要包括______。
A.
磷脂
B.
甘油三酯
C.
糖脂
D.
脂肪酸
E.
类固醇
【判断题】糖类、脂类、蛋白质和核酸等都是有机物．______．
A.
正确
B.
错误
【单选题】鱼类脂肪含量不高，多数是（）。
A.
1-3%
B.
1-12%
C.
1-15%
D.
1-18%
【判断题】内毒素的毒性成分是类脂A。
A.
正确
B.
错误
【单选题】[ 单选题]鱼类脂肪大部分为()。
A.
不饱和脂肪酸
B.
饱和脂肪酸
C.
必需脂肪酸
D.
非必需脂肪酸
【判断题】革兰氏阴性菌外膜中的脂多糖所包含的成分主要有O抗原，核心寡糖，类脂A。
A.
正确
B.
错误
【多选题】下列属于类脂的是（）。
A.
卵磷脂
B.
糖脂
C.
胆固醇
D.
谷固醇
E.
甘油磷脂
【判断题】前列腺素是二十碳不饱和脂肪酸花生四烯酸经酶促代谢产生的一类脂质介质。
A.
正确
B.
错误
【多选题】下列关于类脂叙述正确的有()
A.
类脂占整个脂类5%,主要有磷脂、糖脂、类固醇等。（√）
B.
磷脂是含有磷酸根、脂肪酸、甘油和氮的化合物，主要形 式有甘油磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂等。（√）
C.
糖脂:是含有碳水化合物、脂肪酸和氨基乙醇的化合物。糖 脂包括脑昔酣类和神经昔脂。糖脂也是构成细胞膜所必需 （√）
D.
类固醇是含有环戊烷多氢菲的化合物。类固醇中含有自由 羟基者视为高分子醇，称为固醇。常见的固醇有动物组织中的胆固醇和植物组织中的谷固醇。（√）
E.
类脂在体内的含量较恒定，即使在肥胖患者含量也不增 多；反之，在饥饿状态也不减少，故有“固定脂”或“不动脂”之称（√）
【单选题】下列有关糖类、脂质和核酸的叙述,正确的是 ( )
A.
．组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖
B.
．脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多
C.
．真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中， RNA 主要分布在细胞质中
D.
．糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的
【单选题】肉类脂肪大部分为（）
A.
不饱和脂肪酸
B.
必需脂肪酸
C.
饱和脂肪酸
D.
非必需脂肪酸
【单选题】下列有关唾液酸的描述错误的是
A.
糖蛋白
B.
调节细胞生长
C.
参与膜的形成
D.
受唾液酸酰基转移酶催化
E.
与肿瘤相关