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【单选题】

所谓(),是指以米与水熟制而成的食品,是否加入调辅料依品种而定,它包括米饭、花色饭、粥等。

A.
米制品
B.
糕类米团制品
C.
团类米团制品
D.
酵米制品
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题目标签:辅料所谓依品
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】所谓视图,指的是______。

A.
数据库中独立存在的表,每个视图对应一个存储文件
B.
从一个或几个基本表中导出的表,视图是一个虚表
C.
建立在数据库文件之上的索引文件,并且一个视图可以带多个索引文件
D.
存储在数据库中的可视化数据图形

【单选题】所谓相对危险度是指

A.
暴露组发病率或死亡率除以非暴露组发病率或死亡率
B.
病例组死亡率除以对照组死亡率
C.
暴露组发病率或死亡率减去非暴露组发病率或死亡率
D.
病例组暴露某因素的比例除以对照组暴露某因素的比例
E.
病例组暴露某因素的比例减去对照组暴露某因素的比例

【单选题】在生产乙酰水杨酸片时,不可使用的辅料为

A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸

【单选题】所谓临界区是指( )。

A.
一个缓冲区
B.
一段数据区
C.
同步机制
D.
一段程序

【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是()。

A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度