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【单选题】

心磨系统的任务是将（）磨细成粉，通过筛理，提取面粉。

A.
小麦
B.
麸片
C.
麦渣
D.
麦心
题目标签：过筛面粉筛理
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相关题库：粮油工程题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】关于过筛的原则叙述正确的有
A.
粉末应干燥
B.
加强振动，并振动速度越快，过筛效率越高
C.
药筛中药粉的量越多，过筛效率越高
D.
选用适宜筛日
E.
药筛中药粉的量适中
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【单选题】面粉的（）是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
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【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
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【单选题】砂浆用砂宜过筛，应不得含有草根等杂物。对于水泥砂浆和强度等级不小于M5的水泥混合砂浆，砂中含泥量不应超过（）。
A.
1％
B.
2％
C.
3％
D.
5％
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【简答题】抹灰用砂子宜选用（），砂子使用前，应过筛不得含有杂物。
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【单选题】中国药典(2015年版)薄膜衣片崩解时限检查中,除另有规定外,应在()内全部溶化或崩解成碎片,并通过筛网。
A.
10分钟
B.
15分钟
C.
30分钟
D.
45分钟
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【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
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【单选题】常用于过筛材料,使颗粒均匀的叫做( )。
A.
漏网
B.
圆烤盘
C.
木杓
D.
筛网
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【简答题】筛理工作的要求有哪些？
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【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以（）为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
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