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【判断题】

在“探究温度对酶活性的影响”实验中，需要将苹果泥和果胶酶先混合后放在恒温水浴中处理。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：果胶酶酶活性恒温水浴
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】恒温水浴的操作正确的是（ ）
A.
选择“强挡”加热
B.
选择“弱挡”加热
C.
先选择“强挡”加热，待水温接近设定温度时，再改为“弱挡”。
D.
以上方案都对
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【单选题】下列不能产生果胶酶的是（）
A.
植物
B.
霉菌
C.
酵母菌
D.
放线菌
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【单选题】探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。
A.
温度、酶活性、酶用量
B.
苹果泥用量、pH、果汁量
C.
反应时间、酶活性、酶用量
D.
温度、pH、果胶酶用量
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【单选题】密度的恒温水浴的温度是( )。
A.
50℃
B.
60 ℃
C.
70℃
D.
23+0.1℃
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【简答题】果胶酶法
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【单选题】SI制中酶活性单位为______
A.
U/L
B.
Katal
C.
g/L
D.
ml/L
E.
%
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【判断题】果蔬成熟后变软和果胶酶的作用无关。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】辅蛋白酶活性
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【简答题】电热恒温水浴一般简称电水浴，用于低温加热的试验或对挥发性、（）加热用。
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【单选题】影响酶活性的药物是（）
A.
麻黄碱
B.
维拉帕米
C.
5-氟尿嘧啶
D.
奥美拉唑
E.
去甲肾上腺素
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