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【判断题】
封窖的目的是密封隔绝空气,抑制好氧微生物繁殖,抑制酵母菌在空气充足时大量消耗可发酵性糖。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
可发酵性
酵母菌
好氧微生物
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】酒精发酵是由酵母菌分泌的 来完成发酵A. 酶
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【单选题】酵母菌是()
A.
细菌
B.
丝状真菌
C.
单细胞真菌
D.
原核细胞型微生物
E.
可产生黄曲霉素的真菌
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【判断题】一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶(SOD)。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】水中有机污染物被好氧微生物分解时所需要的氧量称为()(以mg/L为单位)。
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【判断题】污水好氧微生物处理的主要是有机废水。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】白假丝酵母菌常引起
A.
癣病
B.
皮下组织感染
C.
皮肤黏膜、内脏感染
D.
真菌超敏反应性疾病
E.
真菌中毒症
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【单选题】类酵母菌属于( )。
A.
真核细胞型微生物
B.
病原生物
C.
非细胞型微生物
D.
原核细胞型微生物
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【单选题】酵母菌的菌落特征为()
A.
菌落大而厚、圆形、光滑湿润、较稠和较不透明的菌落,酵母菌菌落的颜色比较单调,多数都呈乳白色,少数为红色,个别为黑色
B.
形成菌落较大,圆形、光滑凸起、湿润、金黄色(有时为白色)
C.
菌落大、疏松、干燥、不透明,有的呈绒毛状或絮状或网状等,菌体可延培养基表明蔓延生长
D.
菌落大、不透明,颜色多样
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【多选题】凡是含有可发酵性糖或可变为发酵性糖的物料都可以作为乙醇生产的原料,主要包括以下哪些?
A.
淀粉质类原料
B.
糖质原料
C.
C 纤维质原料
D.
木质素类原料
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