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【简答题】
酪蛋白胨 _______________
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题目标签:
酪蛋白
蛋白胨
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】酪蛋白
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【单选题】下列哪种奶含酪蛋白最多( )
A.
牛奶
B.
母乳
C.
羊奶
D.
脱脂奶
E.
酸奶
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【简答题】酪蛋白
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【单选题】酪蛋白的等电点是( )。
A.
4.7
B.
7.0
C.
7.4
D.
9.0
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【单选题】酪蛋白的等电点是()
A.
5.4
B.
5.0
C.
4.6
D.
7
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【单选题】蛋白胨属于( )。
A.
碳源
B.
氮源
C.
维生素
D.
激素
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【单选题】牛肉膏、蛋白胨是SS琼脂培养基的
A.
营养物质
B.
鉴别用糖
C.
指示剂
D.
抑制剂
E.
赋形剂
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【单选题】酪蛋白的等电点为()。
A.
4.0
B.
5.5
C.
4.6
D.
5.0
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【单选题】酪蛋白的等电点为()。
A.
4.0
B.
5.5
C.
4.6
D.
5.0
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【单选题】酪蛋白的冰点是()?
A.
-0.500~0.560℃
B.
-0.5250~0.565℃
C.
0.500~0.560℃
D.
0.5250~0.565℃
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