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【判断题】
酵母中DNA含量较高
A.
正确
B.
错误
题目标签:
酵母
含量
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是:
A.
裂殖
B.
芽殖
C.
假菌丝繁殖
D.
子囊孢子繁殖
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【多选题】氧化型的酵母可用于( )
A.
酿酒
B.
石油脱蜡
C.
处理含油废水
D.
处理含酚废水
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【判断题】钢的质量是以磷、硫的含量来划分的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】烫酵面的制作过程是,先烫面再放酵母揉搓成团。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
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【简答题】面包酵母的发酵
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【单选题】优质钢中S、P的含量是()。
A.
ωs≤0.050%,ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%
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【判断题】酵母回收时温度高低并不重要,因为回收时都要经过薄板冷却( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列与煤层瓦斯含量无关。()
A.
采掘技术条件
B.
煤层的埋藏深度
C.
地质构造
D.
水文地质条件
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【单选题】纯铁的碳含量是()
A.
0
B.
0%~0.0218%
C.
0.0218%~2.11%
D.
2.11%~6.69%
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【单选题】霉菌和酵母通常生长:()。
A.
室温下
B.
37℃
C.
55℃
D.
这些都不是
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【单选题】适宜酵母生长的 面团温度为( )°C
A.
27-32
B.
38-40
C.
43-46
D.
18-20
查看完整题目与答案
【判断题】砂状氧化铝中γ-Al2O3含量较低,α-Al2O3含量较高。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】含有酵母的面头叫()。答文:
查看完整题目与答案
【简答题】简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。
查看完整题目与答案
【单选题】酵母型真菌与类酵母型真菌的主要区别是
A.
酵母型真菌为单细胞真菌
B.
类酵母型真菌具有假菌丝
C.
酵母型真菌以芽生方式繁殖
D.
类酵母型真菌为单细胞真菌
E.
类酵母型真菌具有菌丝
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【单选题】样本含量估计
A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
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【判断题】由于狄铸铁中碳和杂质元素含量高,所以力学性能特点是硬而脆。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】经压榨制成的酵母,称压榨鲜酵母。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】酵母质粒载体的主要类型有()、()、()和()。
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A.
酿酒
B.
石油脱蜡
C.
处理含油废水
D.
处理含酚废水
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
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【单选题】优质钢中S、P的含量是()。
A.
ωs≤0.050%,ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%
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【判断题】酵母回收时温度高低并不重要,因为回收时都要经过薄板冷却( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列与煤层瓦斯含量无关。()
A.
采掘技术条件
B.
煤层的埋藏深度
C.
地质构造
D.
水文地质条件
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【单选题】纯铁的碳含量是()
A.
0
B.
0%~0.0218%
C.
0.0218%~2.11%
D.
2.11%~6.69%
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A.
室温下
B.
37℃
C.
55℃
D.
这些都不是
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A.
27-32
B.
38-40
C.
43-46
D.
18-20
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【判断题】砂状氧化铝中γ-Al2O3含量较低,α-Al2O3含量较高。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。
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A.
酵母型真菌为单细胞真菌
B.
类酵母型真菌具有假菌丝
C.
酵母型真菌以芽生方式繁殖
D.
类酵母型真菌为单细胞真菌
E.
类酵母型真菌具有菌丝
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【单选题】样本含量估计
A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
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【判断题】由于狄铸铁中碳和杂质元素含量高,所以力学性能特点是硬而脆。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】经压榨制成的酵母,称压榨鲜酵母。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】酵母质粒载体的主要类型有()、()、()和()。
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