下载APP
【单选题】
据有关报道,有些不法商人为牟取暴利,常在食品中使用添加剂增色。如在加工“碧螺春”茶叶过程中添加化工产品“铝铬绿”。经检测,该茶叶中铝、铬含量严重超标,这里的铅、铬是指
[ ]
A.
原子
B.
离子
C.
单质
D.
元素
题目标签:
茶叶
碧螺春
添加剂
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】碧螺春是根据( )命名的。
A.
地名
B.
茶叶外形
C.
茶叶加工工艺
D.
茶树品种
查看完整题目与答案
【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
查看完整题目与答案
【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】洞庭碧螺春属于()茶。
A.
绿
B.
黄
C.
白
D.
青
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
查看完整题目与答案
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
查看完整题目与答案
【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
查看完整题目与答案