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【单选题】
热风干燥方便面加工()。
题目标签:
风干
热风干燥
方便面
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相关题库:
农产品食品检验员综合练习题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】油炸方便面中常用的抗氧化剂是( )。
A.
磷脂
B.
BHA、BHT
C.
茶多酚
D.
抗坏血酸
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【判断题】自然通风干燥法适于采收少量花粉。
A.
对
B.
错
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【单选题】饮片的库房应保持通风干燥,温湿度应控制在( )。
A.
温度25℃以下,相对湿度75%以下
B.
温度25℃以下,相对湿度70%以下
C.
温度30℃以下,相对湿度75%以下
D.
温度20℃以下,相对湿度60%以下
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【单选题】热风干燥时,每栋烘房定量应小于等于()kg。
A.
400
B.
500
C.
300
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【单选题】温风干燥的主要目的是()
A.
驱除砌体内的水分
B.
加热耐火材料
C.
缩小干熄炉内耐火材料与红焦的温差
D.
B.促进砌筑砖的砖型转化
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【简答题】粮食常温通风干燥的优点是什么?
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【简答题】怎样控制热风干燥各阶段工艺条件才能获得复原性良好的奶粉颗粒?
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【单选题】某底泥的风干样重为4.00g,烘干后重3.80g,其样品中水分含量为百分之几?
A.
5. 26
B.
7. 50
C.
5. 48
D.
7. 20
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【判断题】击实试验时,首先将风干试样用铁锤捣碎。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】温风干燥期间以()为主要管理温度。
A.
T2
B.
T3
C.
T5
D.
T6
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