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【判断题】

多酚氧化酶属氧化还原酶类。

A.
正确
B.
错误
题目标签：多酚氧化酶还原酶类氧化还原酶
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】按照酶的分类，氧化还原酶类属于（ ）类
A.
第一
B.
第二
C.
第三
D.
第四
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【简答题】氧化还原酶主要转移
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【单选题】氧化还原酶类催化的是（）
A.
葡萄糖+ATP→G-6-P+ADP
B.
乙酰胆碱+H2O→乙酸+胆碱
C.
L-乳酸→D-乳酸
D.
组氨酸→组胺+CO2
E.
黄嘌呤+O2+H2O→尿酸+H2O2
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【判断题】制绿茶时，把采下的茶叶立即焙炒杀青，破坏多酚氧化酶，可保持茶色翠绿和清香。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】根据国家命名法，六大类酶依次是氧化还原酶类、转移酶类、_______、_______、异构酶类和连接酶类，其中________的催化过程须有ATP参与。
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【判断题】氨基酸 之间的连接键称为酰胺键,其降解的酶类为氧化还原酶类。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】根据酶所催化的化学反应类型，可将酶分为六大类:氧化还原酶类、（ ）类、水解酶类、裂合酶类、（ ）类、合成酶类。
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【判断题】(沈阳药科大学2006年考研试题)按酶催化反应的类型，可将酶分成六大类：氧化还原酶类；水合酶类；合成酶类；异构酶类等。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列可以钝化多酚氧化酶活性的措施包括（ ）。
A.
使用酶活性抑制剂
B.
隔绝氧气
C.
调节pH值
D.
加热使酶失活
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【判断题】氧化还原酶类的辅酶都是NAD或NADP。
A.
正确
B.
错误
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