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"还原酶类"相关考试题目
1.
下列属于氧化还原酶类的是
2.
氧化还原酶类 oxidoreductase
3.
A．异构酶类 B．氧化还原酶类 C．水解酶类 D．裂合酶类 E．合成酶类
4.
按照酶的分类，氧化还原酶类属于（ ）类
5.
作为氧化还原酶类辅助因子,起到递氢体或递电子体作用的辅酶包括( )
6.
氧化还原酶类的辅酶都是NAD或NADP。()
7.
氧化酶和脱氢酶都是氧化还原酶类
8.
氧化还原酶类催化的是（）
9.
麦芽中的氧化还原酶类经过麦芽焙焦，有的酶几乎全部损失，有的酶能保留酶活60～70%，对糖化产生影响的主要是（）和（）。
10.
[名词解释] 氧化还原酶类 oxidoreductase
11.
酶的国际分类中包括() A、氧化还原酶类 B、转移酶类 C、异构酶类 D、合成酶类
12.
根据酶催化的反应类型分类，下列不属于氧化还原酶类的是
13.
过氧化物酶属于氧化还原酶类，它催化的反应属氧化还原反应。
14.
多酚氧化酶属氧化还原酶类。
15.
食品加工中较为广泛应用的氧化还原酶类有______、______、______、______等。
16.
过氧化物酶属于氧化还原酶类,它催化的反应属氧化还原反应。
17.
作为氧化还原酶类辅助因子，起到递氢体或递电子体作用的辅酶包括（ ）
18.
麦芽中的氧化还原酶类经过麦芽焙焦，有的酶几乎全部损失，有的酶能保留酶活60～70%，对糖化产生影响的主要是（）和（）。
19.
什么是固有酶、适应酶、水解酶类、氧化还原酶类、转移酶类、裂解酶类、合成酶类、异构酶类？
20.
什么是固有酶、适应酶、水解酶类、氧化还原酶类、转移酶类、裂解酶类、合成酶类、异构酶类？
21.
食品加工中较为广泛应用的氧化还原酶类有______、______、______、______等。
22.
以下不属于氧化还原酶类的为( )
23.
根据国家命名法，六大类酶依次是氧化还原酶类、转移酶类、_______、_______、异构酶类和连接酶类，其中________的催化过程须有ATP参与。
24.
抗坏血酸氧化酶属氧化还原酶类。
25.
根据酶所催化的化学反应类型，可将酶分为六大类:氧化还原酶类、( )、水解酶类、裂合酶类、( )、合成酶类。
26.
氨基酸 之间的连接键称为酰胺键,其降解的酶类为氧化还原酶类。
27.
根据酶所催化的化学反应类型，可将酶分为六大类:氧化还原酶类、（ ）类、水解酶类、裂合酶类、（ ）类、合成酶类。
28.
体内有哪些氧化还原酶类？各有何作用特点？
29.
属于氧化还原酶类的是______
30.
(沈阳药科大学2006年考研试题)按酶催化反应的类型，可将酶分成六大类：氧化还原酶类；水合酶类；合成酶类；异构酶类等。
31.
氧化还原酶类的辅酶都是NAD或NADP。
32.
根据酶所催化的化学反应类型，可将酶分为六大类:氧化还原酶类、（ ）类、水解酶类、裂合酶类、（ ）类、合成酶类。
33.
根据酶所催化的化学反应类型，可将酶分为六大类:氧化还原酶类、( )、水解酶类、裂合酶类、( )、合成酶类。
