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【单选题】
半滑舌鳎鳞小，（），味鲜醇厚，是上等名贵海鱼。
A.
肉硬
B.
肉松
C.
肉紧
D.
肉嫩
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题目标签：
舌鳎
鲜醇
半滑舌鳎
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于半滑舌鳎形态特征哪项错误?
A.
有眼侧有三条侧线，无眼侧无侧线；
B.
有眼侧被圆鳞，无眼侧被栉鳞；
C.
无胸鳍；
D.
腹鳍与臀鳍相连。
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【单选题】舌鳎的体型属于（ ）
A.
纺锤形
B.
侧扁形
C.
圆筒形
D.
平扁形
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【判断题】冷菜以干香浓郁、清凉爽口、少汤少汁、鲜醇不腻为主要特点。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】( )包括鰜、鲆、鲽、鳎、舌鳎各科,其共同特点是体侧扁呈扁片状,不对称,两眼在一侧。
A.
比目鱼
B.
鳓鱼
C.
鲳鱼
D.
鲅鱼
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【单选题】舌鳎的特点之一是（）
A.
没有鱼鳞
B.
没有鱼鱼鳍
C.
外皮易剥下
D.
肉质粗糙
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【单选题】半滑舌鳎鳞小，（），味鲜醇厚，是上等名贵海鱼。
A.
肉硬
B.
肉松
C.
肉紧
D.
肉嫩
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【简答题】【名词解释】半滑舌鳎
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【判断题】半滑舌鳎的性染色体类型是XO型。
A.
对
B.
错
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【简答题】舌鳎两眼均在 _______ ,又称 _______ 、 _______ 等。常见的有半滑舌鳎和宽体舌鳎。
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【多选题】舌鳎鱼的外形特征为（）。
A.
体侧有三条侧线
B.
背、尾、臀鳍连成一片
C.
两眼位于右侧
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