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【简答题】

“客单”是酒店用来记录（）资料的内部管理表格。

题目标签：记录内部酒店
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】酒店(饭店Hotel)必须包括的经营业务是
A.
餐饮
B.
住宿
C.
康乐
D.
商务
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【单选题】以下选项不属于造成内部规模不经济的影响因素的是()
A.
协调问题
B.
控制问题
C.
士气问题
D.
劳动力短缺
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【单选题】2012年最受欢迎记录片《舌尖上的中国》带领观众“尝遍”全国地方美食。该片展现了劳动者如何加工、制作大自然馈赠的食材，以美食为窗口更多地展现中国各地人文精神。这说明（）
A.
人们的精神活动离不开物质活动，精神产品离不开物质载体
B.
文化具有非常丰富的形式，美食文化是中国最重要的文化
C.
文化就是人类创造的产品，就是劳动者制作的美食
D.
文化可以促进人与社会的全面健康发展
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【单选题】下列关于房屋测量草图内容及记录的说法中错误的是()。
A.
住宅房号应注记在该户中间部位
B.
房屋外墙及内部分隔墙均用单实线显示
C.
房屋凸出墙体0.2米的烟道应予显示
D.
室内净空边长及墙体厚度均取自厘米
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【简答题】联锁试验时应填写（）。试验结束后，有关人员应在试验记录上签字。
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【单选题】最容易造成酒店火灾的因素是（）。
A.
吸烟
B.
电器设备
C.
加温设备
D.
餐厅烧烤
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【多选题】主题酒店 &民宿?
A.
管理规范不同
B.
住宿氛围不同
C.
隐私及安全性不同
D.
规模不同
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【单选题】7天酒店取消掉一切与“睡觉”无关的功能是
A.
成本领先战略
B.
差异化战略
C.
最优化战略
D.
蓝海战略
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【多选题】以下（）几部分都是水准测量中直接记录的内容。
A.
视距差
B.
黑面读数
C.
红面读数
D.
高差中数
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【单选题】永康宾馆为（）酒店。
A.
五星级
B.
四星级
C.
三星级
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