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【单选题】
蟹壳黄是以油皮包油酥之方式制作，内馅以葱花调馅为主，其面团包油酥经适当卷摺包馅后，表面沾白芝麻，烤焙后产生层次之产品。其分类属于（）
A.
冷水面食
B.
烫面食
C.
烧饼类面食
D.
酥油皮类面食
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】当普铁接触网电缆直埋敷设时，电缆表面距地面不应小于“ ”m，穿越农田时不应小于“ ”m。（ ）
A.
0.7
B.
1
C.
1.2
D.
1.5
E.
0.5
F.
0.3