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【判断题】
超高压引起的蛋白质变性与热变性相似,即产生蛋白质的凝固或凝胶,但所获得的凝胶的形成机制不同,前者破坏的是共价键,而后者是非共价键。( )
A.
正确
B.
错误
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】两条或两条以上具有三级结构的多肽链通过非共价键相互聚合而成的结构称为:
A.
蛋白质的等电点
B.
蛋白质的沉淀
C.
蛋白质的结构域
D.
蛋白质的四级结构
E.
蛋白质的变性
【单选题】DNA的热变性时：（）
A.
磷酸二酯键发生断裂
B.
形成三股螺旋
C.
在波长260nm处光吸收减少
D.
解链温度随A-T的含量增加而降低
E.
解链温度随A-T的含量增加而增加
【单选题】DNA受热变性后
A.
加入互补RNA探针，经复性，可形成DNA-RNA杂交分子
B.
260nm波长处的吸光度下降
C.
多核苷酸链裂解成单苷酸
D.
碱基对间形成共价键
E.
肽键断裂形成单核苷酸