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【单选题】
牛奶在高温久煮的情况下会发生的变化是
A.
牛奶越煮越鲜
B.
部分蛋白质沉淀在容器上
C.
营养价值增大
题目标签：
久煮
会发生
高温
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相关题库：
全国牛奶与健康知识竞赛题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】卵黄管未闭锁会发生()
A.
梅克尔憩室
B.
脐尿瘘
C.
脐疝
D.
脐粪瘘
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【简答题】为什么水泵会发生汽化？
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【单选题】液体不会发生的燃烧现象是()。
A.
蒸发燃烧
B.
阴燃
C.
沸溢
D.
喷溅
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【单选题】当温度气温在（）以上，且持续几天高温，茶树生长便受到抑制，叶片出现灼伤。
A.
45℃
B.
35℃
C.
30℃
D.
50℃
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【单选题】下列不会发生加成反应的是()
A.
苯
B.
乙烷
C.
乙烯
D.
丁二烯
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【多选题】在高温下钛与（）_反应速度较快，使焊接接头塑性下降，特别是韧性大大减低，引起脆化。
A.
氢
B.
氮
C.
锰
D.
铁
E.
氧
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【单选题】在低速、重载、高温条件和尘土飞扬的不良工作环境中工作一般用()。
A.
摩擦轮传动
B.
带传动
C.
链传动
D.
齿轮传动
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【单选题】不会发生排斥反应的移植是
A.
心脏移植
B.
断指再植
C.
同种异体肾移植
D.
异体肝移植
E.
库存骨髓移植
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【判断题】冷风冷却使用得最多的是水果、蔬菜在冷库的高温库房中的冷却贮藏。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】离赤道越远的地区，月平均最高温度与最低温度的差异会变大。
A.
正确
B.
错误
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