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【简答题】
“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”,是一种黄溶剂染料,按化学染料分类称为溶剂黄14(C.L.Solvent,Yellow14),分子式为C16H12N2O,其化学结构属偶氮类染料,是由苯胺重氮化后与2-萘酚偶合制得.有关苏丹红一号下列说法正确的是( ) A.苏丹红一号在食品中能起到增色的作用,可在辣椒酱中用作添加剂 B.苏丹红一号的摩尔质量为248 C.苏丹红一号可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色 D.食品添加剂对人体危害较大,因此应全面禁止使用
题目标签:
摩尔质量
化学染料
食品添加
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食品添加剂的使用题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】我国市场上流通的黑米,有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的,食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品,如( ),可有效鉴定黑米的真伪。
A.
白醋
B.
料酒
C.
红醋
D.
食用碱水溶液
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【单选题】Mg与某元素X形成六方ZnS型晶体,晶胞参数a=454pm,沿c轴方向Mg-X键长为277pm,晶体密度是3.86g/cm3,已知Mg的摩尔质量为24.305g/mol,则X为()元素
A.
氧
B.
硫
C.
硒
D.
碲
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【多选题】我国市场上流通的黑米,有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的,食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品,如(),可有效鉴定黑米的真伪。
A.
白醋
B.
料酒
C.
红醋
D.
食用碱水溶液
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【简答题】M(NO3)2热分解化学方程式为:2M(NO3)2 △ . 2MO+4NO2↑+O2↑,加热29.6gM(NO3)2使其完全分解,在标准状况下收集11200mL的气体,那么M的摩尔质量是______.
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【单选题】m g某物质A中含有n个分子,则A物质的摩尔质量的数值(表示阿伏加德罗常数)为( )
A.
B.
C.
D.
N·m·
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【单选题】以邻苯二甲酸氢钾为基准物质标定0.1mol·L-1NaOH溶液,希望滴定时消耗的NaOH溶液为10~20mL,每份基准物质应称取多少克为宜?(邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量M=204g·mol-1。)( ) (
A.
0.2g左右。 (
B.
0.2~0.4g。 (
C.
0.4~0.8g。(
D.
0.8~1.6g。
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【判断题】物质的质量m与物质的量n的关系是m=n·M(M为摩尔质量)。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列说法正确的是( ) A.H2的摩尔质量是1g•mol-1 B.体积相同的两种气体,所含分子数目一定相同 C.一个CO2分子的质量是44g D.摩尔质量是单位物质的量的物质所具有的质量
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【单选题】在询问病史时应考虑接触何种有害因素(). A.振动 B.噪声 C.化学染料 D.微波 E.射频辐射
A.
某女性,纺织女工,年龄35岁。在某纺织厂从事纺纱和织布工作已10年以上。近来主诉耳鸣、听力下降等症状,到医院就诊。
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【简答题】OH-的摩尔质量是______,1mol OH-的质量为______。
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