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【多选题】
从营养学的角度讲,保持形体美的食谱,应该以()搭配食用最好。
A.
高热量
B.
高蛋白
C.
适量碳水化合物
D.
低脂肪
题目标签:
配食
形体
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形体训练理论题库
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参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】支配食指、中指和无名指皮肤的神经是
A.
肌皮神经
B.
腋神经
C.
正中神经
D.
尺神经
E.
桡神经
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【判断题】食品用香料是指能够用于调配食品香精,并使食品增香的物质。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】干炸菜肴炸好后,可以装盘直接食用,但也可以根据消费者的个人爱好配一些特色味碟搭配食用
A.
正确
B.
错误
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【单选题】形体上的对称尺寸,应以 ( ) 为尺寸基准标注。
A.
形体的左侧
B.
形体的右侧
C.
对称中心线
D.
形心
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【单选题】号型的基本种类有___。①圆柱体:②棱形体;③圆锥体;④球体
A.
①②③
B.
①②③④
C.
②③④
D.
①②④
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【单选题】复配食品添加剂使用的生产方法为()
A.
化学合成法
B.
物理混合法
C.
微生物发酵法
D.
酶法
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【单选题】脏腑形体分阴阳,属阴的是
A.
背
B.
腹
C.
皮肉
D.
六腑
E.
体表
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【多选题】顾客家里有燕窝但不知要和什么搭配食疗,以下建议正确的是()
A.
雪蛤(适用于美容益肺)
B.
虫草(补肺肾)
C.
银耳(润肺滋阴)
D.
冰糖(润肺滋阴、调味)
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【单选题】法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
A.
主菜
B.
头盘
C.
甜品
D.
清汤、海味
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【判断题】几何形体是任何复杂形体的基础。
A.
正确
B.
错误
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