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【简答题】

喷雾干燥制粒技术的特点不包括的是 A.适用于热敏性物料 B.干燥过程能量消耗小 C.干燥速度较快,物料受热时间短 D.液体原料直接干燥得到的多为中空球状粒子 A. 1 B. 1 C. 1 D. 1

题目标签：干燥速度喷雾干燥能量消耗

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【简答题】简述生球的热稳定性对生球的干燥速度的影响。

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【单选题】喷雾干燥时,牛奶与通入干燥室的热空气直接接触 ,瞬间( )蒸发。

A.

0.01-0.04s

B.

0.1-0.4s

C.

0.04-0.08s

D.

0.4-0.8s

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【简答题】影响木材干燥速度的外部因素有、、

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【简答题】除了基础代谢外，（）是人体能量消耗的主要因素。

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【单选题】干燥速度的两个决定因素为（）

A.

干燥温度和外界湿度

B.

表面蒸发与内部的扩散

C.

物料厚度、形状和排列

D.

物料水分含量

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【简答题】A．烘干干燥B．减压干燥C．沸腾干燥D．喷雾干燥E．冷冻干燥一般药材的干燥多选用

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【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产，下列说法正确的是

A.

相较于冷冻干燥，喷雾干燥所需的干燥时间更长

B.

冷冻干燥的产品风味物质保留更多

C.

喷雾干燥可以进行连续化生产，而冷冻干燥机不能

D.

由于低温环境和真空系统的存在，冷冻干燥的生产成本更加高昂

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【判断题】对建筑节能设计的要求概略地讲就是设法将能量消耗降到最低程度。（）

A.

正确

B.

错误

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【多选题】健康成年人的能量消耗主要用于( )。

A.

维持基础代谢

B.

体力活动

C.

食物生热效应

D.

以上均不是

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【简答题】人体能量消耗的途径包括:( );( );( );

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