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【单选题】

（）有浓郁的奶香。

A.
大红袍
B.
铁观音
C.
冻顶乌龙
D.
金萱乌龙
题目标签：奶香
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】制作面包苹果布丁用料有面包、苹果、糖、鸡蛋、牛奶、香草片、( )和糖粉。
A.
鲜奶油
B.
黄油
C.
色拉油
D.
奶酪
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【单选题】成功制作奶香片的步骤是?( )
A.
将低筋粉混合酵母然后加入面包发酵机
B.
将成团好的面团拿出后不需要验证是否成功
C.
黄油隔水融化，加入糖，糖化开，冷却胡放入牛奶和奶粉，最后加入鸡蛋搅合均匀
D.
面团不需要醒发
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【简答题】德芙奶香白巧克力
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【单选题】（）有浓郁的奶香。
A.
大红袍
B.
铁观音
C.
冻顶乌龙
D.
金萱乌龙
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【单选题】照烧奶香酱挤酱方式为（）。
A.
1个N
B.
1.5个N
C.
2个N
D.
2.5个N
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【判断题】下面这则广告语不属于“介绍商品型”:“牛奶香浓,丝般感受”(德芙巧克力)。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乌龙茶的香气类型很丰富，常见的有花香、清香、蜜香、奶香、果香等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用清汤和奶香增鲜的菜系是（ ）。
A.
鲁菜
B.
川菜
C.
粤菜
D.
苏菜
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【判断题】焖填馅小牛核的口味特点是浓香、奶香、酒香、微咸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】装照烧奶香酱的全新挤酱瓶必须剪口，方便出酱，出酱量约为（）。
A.
5克
B.
10克
C.
15克
D.
20克
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