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【判断题】

汤菜是闽菜区别于其他菜系的明显标志之一。（）

A.

正确

B.

错误

题目标签：标志闽菜

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【填空题】混凝土振捣密实的标志是：一是（），二是（）。

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【单选题】进入第二产程的主要标志是（）

A.

宫口开大10cm

B.

胎头披露

C.

胎头着冠

D.

肛门括约肌松弛

E.

外阴膨隆

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【单选题】鲜鱼的标志包括( )。

A.

僵直的鱼尾不下垂

B.

按压肌肉不凹陷

C.

表面粘液浑浊

D.

鱼眼凹陷发黑

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【单选题】衡量班集体是否形成的重要标志是( )

A.

确立了班集体的奋斗目标

B.

选择和培养了得力的班干部

C.

有无正确的集体舆论

D.

教育活动的多样性

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【多选题】闽菜是我国八大菜系之一，它的特点有（）。

A.

刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉

B.

汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说

C.

调味单一

D.

烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出

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【单选题】闽菜：福建

A.

鲁菜：东北

B.

杭帮菜：杭州

C.

淮扬菜：江苏

D.

湘菜：湖北

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【多选题】通货紧缩的标志有( )。

A.

价格总水平持续上涨

B.

价格总水平持续下降

C.

货币供应量持续下降

D.

经济增长率持续下降

E.

货币供应量持续上升

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【多选题】胸腹的解剖标志有（）

A.

乳头

B.

乳房

C.

胸骨

D.

关节

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【多选题】下列属于闽菜的代表菜是( )。

A.

煎糟鳗鱼

B.

冰糖甲鱼

C.

荔枝肉

D.

太爷鸡

E.

槽醉鸡

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【简答题】什么是危险品标志？

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