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【单选题】
在菜肴香味组配时，当（）时，应突出主料的香味。
A.
主料有腥臊味
B.
主料没有香味
C.
主料香味不足
D.
主料香味较好
题目标签：
配时
组配
突出
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
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3、7
B.
3、6
C.
2、6
D.
2、7
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过大
B.
过小
C.
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D.
略大
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8
B.
12
C.
14
D.
16
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B.
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B.
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