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【简答题】

在西式火腿的生产工艺中，通常采用盐水注射和滚揉按摩相结合的工艺，请问滚揉按摩的作用是什么？具体的工艺参数和技术要点如何？

题目标签：工艺参数相结合生产工艺

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】拉坯速度是标志连铸机生产能力大小的重要工艺参数，是衡量连铸机装备水平的标准之一。

A.

正确

B.

错误

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【多选题】、拜耳法生产氧化铝的生产工艺包括（）

A.

溶出

B.

分解

C.

煅烧

D.

电解

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【多选题】丙烯的生产工艺有（）。

A.

溶液法

B.

气相法

C.

淤浆法

D.

本体法

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【判断题】在成本管理工作中，集中与分散管理相结合的原则是指有国家和企业分别进行成本管理。()

A.

正确

B.

错误

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【多选题】下列属于工艺参数的是( )。

A.

温度

B.

PH值

C.

搅拌

D.

混合

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【简答题】在西式火腿的生产工艺中，通常采用盐水注射和滚揉按摩相结合的工艺，请问滚揉按摩的作用是什么？具体的工艺参数和技术要点如何？

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【单选题】( )是直接影响设备质量的关键工作，设备能否满足生产工艺要求、配套投产等均与此有关。

A.

设备的安装

B.

设备的生产过程

C.

设备的购置

D.

设备的质量控制

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【判断题】坚持管人、管事、管问题相结合。管人处于第一位，管事是手段，管问题是目的，管事、管问题最终要靠人。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】潜在关键工艺参数经风险评估(严重性、可能性和可检测性)后，认为低风险，但在工艺控制中难控制，这一工艺参数归为重要工艺参数。()

A.

正确

B.

错误

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【简答题】什么叫焊接工艺参数?

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【单选题】（）最直观，易测，易调，与各工艺参数之间的关系最为密切

A.

铸轧区长度

B.

铸轧温度

C.

前箱液面高度

D.

铸轧速度

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【判断题】电子束焊接工艺参数调节范围广,适应性强,焊件厚度为0.1~300mm;不锈钢、有色金属、难熔金属及异种金属均可采用电子束焊接方法。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】[名词解释] 轧制生产工艺

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【简答题】生产工艺准备工作的内容有哪些？

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【多选题】对国际航行船舶实施抽查一般采取（）相结合的方式，间隔时间和密度应当根据船舶、港区安全风险等级评估结果进行适当调整，实施差异化管理，重点时期或对高风险船舶应当加大抽查力度。

A.

电子抽查

B.

人工抽查

C.

快速处警

D.

登轮核查

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【单选题】通过云计算与大数据相结合，()更侧重于数据存储和分析服务等。

A.

云计算

B.

大数据

C.

人工智能

D.

物联网

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【多选题】教育与处罚相结合政策的基本要求（　）。

A.

以教为主，寓教于罚

B.

教育多数．处罚少数

C.

当罚则罚，罚如其分

D.

坦白从宽，抗拒从严

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【单选题】96.信访工作应当坚持()、分级负责，谁主管、谁负责，依法、及时、就地解决问题与疏导教育相结合的原则。

A.

属地管理

B.

专业管理

C.

主体管理

D.

分级管理

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【单选题】不是埋狐自动焊量主要的工艺参数。

A.

焊接电流

B.

电弧电压

C.

焊丝熔化速度

D.

焊接速度

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【单选题】动机必须在人的某种()和某个()相结合时，才能使人跃跃欲试并产生动力，这个动力会激发人们的智力活动。

A.

思想，具体事物

B.

需要，具体目标

C.

追求，具体目标

D.

需要，具体内容

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A.

正确

B.

错误

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A.

溶出

B.

分解

C.

煅烧

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A.

溶液法

B.

气相法

C.

淤浆法

D.

本体法

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A.

正确

B.

错误

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【多选题】下列属于工艺参数的是( )。

A.

温度

B.

PH值

C.

搅拌

D.

混合

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A.

设备的安装

B.

设备的生产过程

C.

设备的购置

D.

设备的质量控制

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A.

正确

B.

错误

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A.

正确

B.

错误

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【单选题】（）最直观，易测，易调，与各工艺参数之间的关系最为密切

A.

铸轧区长度

B.

铸轧温度

C.

前箱液面高度

D.

铸轧速度

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A.

正确

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错误

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【多选题】对国际航行船舶实施抽查一般采取（）相结合的方式，间隔时间和密度应当根据船舶、港区安全风险等级评估结果进行适当调整，实施差异化管理，重点时期或对高风险船舶应当加大抽查力度。

A.

电子抽查

B.

人工抽查

C.

快速处警

D.

登轮核查

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A.

云计算

B.

大数据

C.

人工智能

D.

物联网

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A.

以教为主，寓教于罚

B.

教育多数．处罚少数

C.

当罚则罚，罚如其分

D.

坦白从宽，抗拒从严

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A.

属地管理

B.

专业管理

C.

主体管理

D.

分级管理

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【单选题】不是埋狐自动焊量主要的工艺参数。

A.

焊接电流

B.

电弧电压

C.

焊丝熔化速度

D.

焊接速度

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【单选题】动机必须在人的某种()和某个()相结合时，才能使人跃跃欲试并产生动力，这个动力会激发人们的智力活动。

A.

思想，具体事物

B.

需要，具体目标

C.

追求，具体目标

D.

需要，具体内容

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