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【多选题】

食品酶工程在食品产业中的应用有（）

A.
改进啤酒工艺，提高啤酒质量
B.
改进果酒、果汁饮料的生产工艺
C.
食品保鲜
D.
生产高果糖浆
题目标签：应用酶工程
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相关题库：食品生物技术题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】应用硝普钠的护理错误的是( )
A.
避光输注
B.
每6h换1次
C.
现用现配
D.
长期应用易导致氰化物中毒
E.
快速静脉滴注
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【多选题】数据挖掘在CRM中的应用有（）。
A.
一对一营销
B.
客户盈利能力分析
C.
交叉销售
D.
客户的获取
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【多选题】大黄的临床应用有( )
A.
急性胆囊炎
B.
急性胰腺炎 D、急慢性肾功衰 E、胃溃疡
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【单选题】生产中最早应用的板式塔是()。
A.
舌形塔
B.
筛板塔
C.
浮阀塔
D.
泡罩塔
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【简答题】试述酶工程的发展概况与前景？
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【单选题】酶工程是()的技术过程。
A.
利用酶的催化作用将底物转化为产物
B.
通过发酵生产和分离纯化获得所需酶
C.
酶的生产和应用
D.
酶在工业上大规模应用
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【简答题】酶工程的主要内容：
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【简答题】VDL测井资料的应用
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【多选题】下列关于酶工程的内容正确的是（）.
A.
又称酶技术
B.
酶工程包括酶的大批量生产
C.
与发酵工程没有关系
D.
与基因工程无关
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【单选题】药物临床应用是指
A.
设计个体化给药方案
B.
设计治疗疾病的医疗过程
C.
指导护士做好药品请领使用工作
D.
收集、整理分析药物安全信息
E.
使用药物进行预防、诊断和治疗疾病的医疗过程
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