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【判断题】

茅台酒制曲生产中,拌曲配料工序,投料水分为小麦量的37~40%。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签:小麦工序茅台酒
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】小麦的冻害表现有________。

A.
细胞结冰
B.
根拔
C.
抬苗
D.
凌截死亡

【单选题】粘虫的卵产小麦的()

A.
叶尖部
B.
叶中部
C.
叶底部
D.
叶内

【单选题】茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。

A.
浓香型、米香型、浓香型、清香型
B.
酱香型、米香型、浓香型、清香型
C.
酱香型、米香型、清香型、浓香型
D.
酱香型、浓香型、清香型、米香型
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B.
根拔
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A.
叶尖部
B.
叶中部
C.
叶底部
D.
叶内
【单选题】茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。
A.
浓香型、米香型、浓香型、清香型
B.
酱香型、米香型、浓香型、清香型
C.
酱香型、米香型、清香型、浓香型
D.
酱香型、浓香型、清香型、米香型