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【多选题】

工夫红茶萎凋不足的表现有( )。

A.
含水量偏高,内含物转化不足
B.
揉捻时芽叶易断碎
C.
揉捻时茶汁大量流失
D.
发酵困难,易导致香味青涩,滋味淡薄
题目标签:萎凋红茶
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参考答案:
参考解析:
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