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【单选题】
闽南乌龙茶，冬茶采摘期一般在（）
A.
谷雨至立夏后
B.
立秋前后至处暑
C.
秋分前后至寒露
D.
霜降后至立冬
题目标签：
乌龙茶
采摘期
冬茶
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】采摘期每人每天可以采摘多少斤鲜花？
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【判断题】不同季节茶叶外形，一般以春茶为优，夏、秋较次、毛茶的季节特征明显，成品茶经过拼配就模糊了、福建乌龙茶一般夏暑两季品质好，春、秋两季品质较差、单丛秋冬茶，体形比春茶细、叶质较薄、条松质轻、色泽赤黄褐欠润
A.
正确
B.
错误
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【单选题】秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术。
A.
轻晒轻摇，发酵稍轻
B.
轻晒重摇，发酵稍轻
C.
重晒轻摇，发酵充分
D.
重晒重摇，发酵充足
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【单选题】艾草的最佳采摘期是（）
A.
立春
B.
立厦
C.
端午
D.
清明
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【单选题】乌龙茶适宜用（）窨制。
A.
茉莉花
B.
兰花
C.
白兰花
D.
桂花
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【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
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【单选题】秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术
A.
轻晒轻摇，发酵稍轻
B.
轻晒重摇，发酵稍轻
C.
重晒轻摇，发酵充分
D.
重晒重摇，发酵充分
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【单选题】乌龙茶审评时，常用的审评杯是（）。
A.
带缺口的小口杯状的审评杯
B.
紫砂壶
C.
盖碗杯
D.
玻璃杯
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【简答题】杨梅的采摘期很短促,一般只_______天左右。
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【单选题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量（）。
A.
95ml
B.
100ml
C.
105ml
D.
110ml
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