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【判断题】
纯净的食盐有正常的咸味,而含有钙、镁、钾等杂质时,咸味稍带苦涩,含泥沙杂质时有牙碜的感觉。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
牙碜
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】.馒头的口感要求是无生感,不粘牙,不牙碜。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】纯净的食盐有正常的咸味,而含有钙、镁、钾等杂质时,咸味稍带苦涩,含泥沙杂质时有牙碜的感觉。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】粉中含砂量超过一定限度,在食用时会有牙碜感觉,影响食用和人体健康。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】豆腐牙碜或苦涩的原因是什么?
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【简答题】豆腐牙碜或苦涩的原因是什么?
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