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【单选题】
棉子与棉子饼所含的环丙烯类脂肪酸能使卵黄膜的通透性升高,铁离子透过卵黄膜转移到蛋清与蛋清蛋白螯合,所产蛋发生变化,称为
A.
海绵蛋
B.
桃红蛋
C.
软皮蛋
D.
无黄蛋
E.
畸形蛋
题目标签:
卵黄膜
脂肪酸
发生变化
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】卵黄膜反应
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【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【单选题】商用房出租情况发生变化的情况是指( )。
A.
所在地段经济发展重心转移、大范围拆迁
B.
商用房出租情况发生变化
C.
保证人的资格和担保能力发生变化
D.
还款人还款意愿不足
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【简答题】成年仪礼发生变化的原因是什么?
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【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【单选题】药物在人体内,其化学结构发生变化称为
A.
吸收
B.
代谢
C.
转化
D.
分布
E.
排泄
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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列三种管段中管径不发生变化的是()。
A.
前包墙管
B.
分隔墙管
C.
后侧包墙管
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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