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【单选题】
在煮过的和没煮过的土豆(马铃薯)片上分别滴上几滴H2O2。在x上出现泡沫,在y上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释
[ ]
A.
土豆片x是煮过的,因为H2O2只能影响淀粉分解成单糖
B.
土豆片x是煮过的,因为在没煮过的土豆片中的酶受H2O2抑制
C.
土豆片x是没煮过的,因为植物细胞中含有H2O2酶,能促进H2O2分解,该酶会在高温、强酸、强碱中失效
D.
土豆片x是没煮过的,因为H2O2专门使土豆片中的H2O2酶分解,这也是酶专一性的表现
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题目标签:
出现泡沫
马铃薯
解释
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】詹金斯在《文本盗猎者——电视粉丝与参与式文化》一书中解释粉丝行为时,认为其文本创作方式有解读与挪用、打榜及( )
A.
篡改
B.
文化拼贴
C.
颠覆性改写
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【单选题】发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。
A.
组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
D.
棉酚
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【简答题】冷冻的马铃薯
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【单选题】我们使用的马铃薯是()
A.
块根
B.
块茎
C.
根状茎
D.
肉质直根
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【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
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【单选题】发芽的马铃薯含有( )。
A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉
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【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。
A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明
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【多选题】张某拟转让已购公有住房并就住宅专项维修资金向拟购房人李某所做的下列解释中,正确的有______ 。
A.
李某购房时无须缴纳该房的专项维修资金
B.
如遇某些重大原因,专项维修资金不敷使用时,李某有可能要续补专项维修资金
C.
李某购房后可提取部分专项维修资金用于室内装修
D.
未经李某同意,任何单位或个人不得使用其名下的专项维修资金
E.
如房屋拆迁,专项维修资金账面余额将按比例退还给李某
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【单选题】发芽的马铃薯引起中毒的成分为( )。
A.
组胺
B.
龙葵素
C.
皂苷
D.
棉酚
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【单选题】对下面加点词语的解释,不正确的一项是( )
A.
B.
C.
D.
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