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【判断题】
炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜炒熟后再放盐。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
爆锅
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
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【判断题】炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜炒熟后再放盐。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】华北地区烹饪善用（ ）爆锅。
A.
花椒
B.
麻椒
C.
辣椒
D.
葱姜
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