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【简答题】

玉米含粗蛋白质约为(),因此说玉米蛋白质含量低。

参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】蛋白质含量最丰富的一组是(  )

A.
蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
B.
瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
C.
动物油、植物油、奶油、蛋黄
D.
新鲜蔬菜、水果

【单选题】玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()

A.
谷氨酸
B.
赖氨酸
C.
色氨酸
D.
苏氨酸
E.
精氨酸

【单选题】大豆中的蛋白质含量

A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
35~40%

【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是

A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
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D.
新鲜蔬菜、水果
【单选题】玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是()
A.
谷氨酸
B.
赖氨酸
C.
色氨酸
D.
苏氨酸
E.
精氨酸
【单选题】大豆中的蛋白质含量
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
35~40%
【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品