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【单选题】
杂环胺的毒性主要表现为（）
A.
致突变性和致癌性
B.
胃肠毒性
C.
致敏性
D.
细胞毒性
E.
免疫毒性
题目标签：
环胺
毒性
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食物中毒题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】预防食品中杂环胺危害的措施包括（ ）
A.
增加蔬菜水果的摄入量
B.
加强监测
C.
改变不良的烹调方法
D.
改变不良的饮食习惯
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【单选题】杂环胺致癌性最主要的靶器官是
A.
肝脏
B.
血管
C.
大脑
D.
胃
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【单选题】苯属于（）级别的毒性。
A.
剧毒
B.
高毒
C.
低毒
D.
微毒
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【单选题】除哪项外均无毒性
A.
雄黄
B.
芒硝
C.
浮海石
D.
滑石
E.
炉甘石
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【单选题】除……外均无毒性
A.
雄黄
B.
芒硝
C.
浮海石
D.
滑石
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【单选题】可减少杂环胺摄入的饮食习惯是
A.
少吃烧烤煎炸食品
B.
少吃盐腌食品
C.
少吃酱制食品
D.
少吃发酵食品
E.
少吃熟肉制品
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【单选题】毒性最强的局麻药是（）
A.
普鲁卡因
B.
卡波卡因
C.
利多卡因
D.
丁卡因
E.
布比卡因
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【单选题】药物对动物急性毒性的关系是
A.
LD50越大，毒性越大。
B.
LD50越大，毒性越小。
C.
LD50越小，毒性越小。
D.
LD50越小，越容易发生过敏反应。
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【单选题】急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是
A.
谷类
B.
豆类
C.
肉类
D.
奶类
E.
鱼类
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【单选题】乙型病毒性肝炎采取的是
A.
严密隔离
B.
呼吸道隔离
C.
消化道隔离
D.
抗酸杆菌隔离
E.
血液-体液隔离
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