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【判断题】

按烹饪用途分,家禽的主要肌肉可分为脯肉、腿肉和翅膀肉。

A.
正确
B.
错误
题目标签:烹饪翅膀可分
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】蔬菜在烹饪中的作用是()。

A.
作为主料
B.
作为配料
C.
作为调味料
D.
以上均是

【单选题】鸟:翅膀

A.
羊:狗
B.
鱼:鳍
C.
蝉:知了
D.
牛:草

【单选题】鸟类扇动翅膀的动力主要来自()

A.
背肌
B.
翅膀上的肌肉和胸肌
C.
腹肌
D.
胸肌

【多选题】按成因节理可分 ( )。

A.
原生节理
B.
构造节理
C.
倾向节理
D.
次生节理

【多选题】皂苷可分

A.
酸性皂苷
B.
中性皂苷
C.
甾体皂苷
D.
五环三萜皂苷
E.
四环三萜皂苷

【多选题】烹饪的作用包括:()

A.
杀菌消毒。
B.
使生变熟。
C.
促进营养成分分解,利于消化。
D.
调解色泽、增加美感。
E.
调合滋味,

【多选题】卵巢可分泌()。

A.
雌激素
B.
孕激素
C.
雄激素
D.
黄体生成素
E.
促卵泡素

【多选题】电梯按拖动方式可()分类。

A.
交流双速电梯
B.
交流调频调压调速电梯
C.
直流电梯
D.
液压电梯

【多选题】射孔枪中的点火系统可分成三类( )

A.
电子激发型
B.
地面点火型
C.
压力激发型
D.
机械激发型
相关题目:
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A.
作为主料
B.
作为配料
C.
作为调味料
D.
以上均是
【单选题】鸟:翅膀
A.
羊:狗
B.
鱼:鳍
C.
蝉:知了
D.
牛:草
【单选题】鸟类扇动翅膀的动力主要来自()
A.
背肌
B.
翅膀上的肌肉和胸肌
C.
腹肌
D.
胸肌
【多选题】按成因节理可分 ( )。
A.
原生节理
B.
构造节理
C.
倾向节理
D.
次生节理
【多选题】皂苷可分
A.
酸性皂苷
B.
中性皂苷
C.
甾体皂苷
D.
五环三萜皂苷
E.
四环三萜皂苷
【多选题】烹饪的作用包括:()
A.
杀菌消毒。
B.
使生变熟。
C.
促进营养成分分解,利于消化。
D.
调解色泽、增加美感。
E.
调合滋味,
【多选题】卵巢可分泌()。
A.
雌激素
B.
孕激素
C.
雄激素
D.
黄体生成素
E.
促卵泡素
【多选题】电梯按拖动方式可()分类。
A.
交流双速电梯
B.
交流调频调压调速电梯
C.
直流电梯
D.
液压电梯
【多选题】射孔枪中的点火系统可分成三类( )
A.
电子激发型
B.
地面点火型
C.
压力激发型
D.
机械激发型