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【简答题】
【名词解释】肉松
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肉松
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【简答题】袋装猪肉松
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【单选题】下述肉松制作工艺中水分蒸发量最大的是（）。
A.
搓松
B.
拣松
C.
炒松
D.
跳松
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【简答题】[名词解释] 肉松
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【简答题】简述什么是肉松？
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【简答题】什么是肉松？
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【简答题】具有肌肉松弛、中枢抑制作用的是
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【简答题】太仓肉松是如何加工的？
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【简答题】肉松煮制有什么要求？
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【单选题】属于肌肉松弛法的是()
A.
放松功
B.
放松体操
C.
瑜伽放松术
D.
七支坐法
E.
以上都不是
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【单选题】下列是萌煮猪肉松的配料的是（）
A.
猪后腿肉，葵花籽油
B.
猪前腿肉
C.
五花肉
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