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【简答题】

超市出售的食用精制白砂糖，由甘蔗加工而成，350克/袋

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题目标签：加工精制甘蔗

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。

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【简答题】简述有机酸的加工特性？

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【简答题】精制策略是一种()的记忆策略。

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【单选题】玉米，甘蔗的茎能作一定程度的增粗，是由于茎尖存在有( )

A.

初生增厚分生组织

B.

次生增厚分生组织

C.

居间分生组织

D.

侧生分生组织

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【单选题】常用的精制方法有（）和脱硫醇。

A.

加压精制

B.

高温精制

C.

加氢精制

D.

催化精制

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【单选题】激光加工的危害有：

A.

对眼睛的危害

B.

对皮肤的危害

C.

电气危害

D.

辐射危害

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【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。

A.

33%

B.

300%

C.

375%

D.

400%

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【单选题】甘蔗和甜菜中含量丰富的是()。

A.

蔗糖

B.

麦芽糖

C.

乳糖

D.

淀粉

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【单选题】（10贵港）甘蔗是贵港重要的作物之一，如果给甘蔗施用钾肥，下列物质能用作钾肥的是

A.

NH4NO3

B.

K2SO4

C.

CO(NH2)2

D.

Ca(H2PO4)2

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【多选题】甘蔗工艺成熟的植株形态特征有

A.

甘蔗叶色变浅，新叶减少

B.

甘蔗叶色变深，新叶减少

C.

甘蔗茎色变浅，蜡粉脱落

D.

甘蔗茎色变深，蜡粉脱落

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