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【单选题】

重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是
[ ]

A.
糖类
B.
蛋白质
C.
油脂
D.
维生素
题目标签:牛奶重金属清解
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参考答案:
参考解析:
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