logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

碘价(亦称碘值)即是1000g油脂所吸收的氯化碘或溴化碘换算为碘的克数。()

A.
对
B.
错
题目标签：换算为油脂氯化碘
举报
相关题库：食品分析（20春夏）
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
查看完整题目与答案

【单选题】常温下，水的比热容常按4.187kJ/(kg.℃)取值，问换算为J/(kg.oF)为单位时的数值选哪个？单选
A.
4.187
B.
1000
C.
4187
D.
2326
查看完整题目与答案

【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
查看完整题目与答案

【单选题】在NW半圆，半圆方向换算为圆周方向的法则是____
A.
圆周方向=半圆方向
B.
圆周方向=180°-半圆方向
C.
圆周方向=180°+半圆方向
D.
圆周方向=360°-半圆方向
查看完整题目与答案

【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
查看完整题目与答案

【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】上教版九年级下册化学课本第8章第2节糖类油脂答案
查看完整题目与答案

【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。
A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
查看完整题目与答案

【单选题】增值税含税销售额换算为不含税销售额公式为()
A.
不含税销售额=含税销售额÷(1-征收率)
B.
不含税销售额=含税销售额÷(1+征收率)
C.
不含税销售额=含税销售额÷征收率
D.
不含税销售额=含税销售额×(1+征收率)
查看完整题目与答案

【单选题】消费税的计税销售额不应包含增值税税额，如果一般纳税人将含增值税销售额换算为计税销售额，公式中的税率或征收率只能是()
A.
3%
B.
10%
C.
13%
D.
17%
查看完整题目与答案