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【判断题】
宋代斗茶主要内容是看汤色与汤花。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
汤花
汤色
斗茶
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮是( )
A.
信阳毛尖
B.
西湖龙井
C.
皖南屯绿
D.
洞庭碧螺春
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【单选题】龙虎斗茶是()民族是茶俗。
A.
景颇族
B.
基偌族
C.
纳西族
D.
汉族
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【单选题】评茶员尽可能排除外界因素的干扰或影响,如()的照射会影响茶叶形状、色泽、汤色的正确反映
A.
不同光线
B.
不同温度
C.
不同湿度
D.
不同声贝
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【单选题】斗茶盛行于()。
A.
唐朝
B.
宋朝
C.
元朝
D.
明朝
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【单选题】大红袍茶的品质特征是条索扭曲、紧结、壮实,色泽(),香气馥郁,有锐、浓长、清、幽远之感,滋味浓而醇厚、鲜滑回甘、岩韵明显,杯底余香持久,汤色深橙黄且清澈艳丽,叶底()
A.
油润稍带宝色;软亮匀齐、红边显
B.
乌褐较油润;柔软较匀齐、红边稍显
C.
褐绿油润有光;黄亮柔软,红边明显
D.
青褐油润带宝色;软亮、匀齐、红边鲜明
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【判断题】武夷岩茶品质特征要求:外形条索粗壮紧实匀净,色泽砂绿蜜黄、鲜润光泽,泛宝色,花果香浓郁高长,具岩骨花香,滋味浓醇鲜滑,回甘润爽,岩韵显,汤色橙黄显金圈,叶底肥厚柔软,叶缘朱砂红,叶中淡绿泛青。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】斗茶就是品茗比赛,把茶叶质量的评比当做一场战斗来对待。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】浓香型铁观音发酵程度较重,汤色(),浓艳清澈。
A.
红亮
B.
姜黄
C.
金黄
D.
绿黄
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【单选题】宋代斗茶又称( )。
A.
茗战
B.
分茶
C.
烹茶
D.
散茶
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【单选题】眉茶审评内质比香气、汤色、()、叶底四项
A.
老嫩
B.
滋味
C.
净度
D.
整碎
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