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【简答题】

其中焦性没食子酸法原理为:()

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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示【图片】。关于EGC的下列叙述中正确的是

A.
分子中所有的原子共面
B.
易发生氧化反应和取代反应,难发生加成反应
C.
遇 FeCl 3 溶液发生显色反应且能发生水解反应
D.
1 mol EGC 与 4 mol NaOH 恰好完全反应

【单选题】溶剂分配法的原理是()

A.
根据物质在两相溶剂中分配系数不同
B.
根据物质的熔点不同
C.
根据物质的沸点不同
D.
根据物质的类型不同

【单选题】固定翼飞行主要靠( )原理。

A.
浮力原理
B.
伯努利原理
C.
反作用力原理
D.
牛顿原理

【单选题】用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是()

A.
咖啡鞣质
B.
缩合鞣质
C.
复合鞣质
D.
C-苷鞣质
E.
逆没食子鞣质

【单选题】泡利不相容原理说明

A.
自旋量子数为半整数的粒子不能处于同一状态。
B.
自旋量子数为整数的粒子不能处于同一状态。
C.
自旋量子数为整数的粒子处于同一状态。
D.
自旋量子数为奇数的粒子处于同一状态。
E.
自旋量子数为半整数的粒子处于同一状态。

【单选题】后缘襟翼增升的共同原理是:

A.
增大了翼型的相对弯度
B.
增大了翼型的迎角
C.
在压力中心的后部产生阻力
D.
减小了翼型的阻力

【单选题】盐析法沉淀蛋白质的原理是

A.
调节蛋白质溶液的等电点
B.
中和电荷,破坏水化膜
C.
盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D.
降低蛋白质溶液的等电点