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【多选题】
煎膏剂中蔗糖和蜂蜜炼制的目的是
A.
防止返砂
B.
减少粘性
C.
杀死微生物
D.
除去杂质
E.
控制糖转化率
题目标签：
煎膏剂
蔗糖
蜜炼
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】A．105～115℃B．119～122℃C．116～118℃D．60～80℃E．100℃中蜜炼制温度
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【单选题】煎膏剂易（）
A.
发霉、虫蛀
B.
吸湿、风化
C.
糖结晶析出
D.
结块、发霉
E.
粘连、软化
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【单选题】下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是 选项实验目的实验设计A 验证pH对酶催化速率的影响向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液，再均加入1mL不同pH的缓冲液，适宜温度保温5min后用斐林试剂检验B验证酶的催化作用具有专一性实验组：2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验对照组：2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液...
A.
B.
C.
D.
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【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蜂蜜炼制的目的不包括
A.
降低药物副作用
B.
除去杂质
C.
杀灭微生物
D.
破坏酶
E.
增加黏性
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【单选题】组成蔗糖的是（）。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【多选题】煎膏剂中蔗糖和蜂蜜炼制的目的是
A.
防止返砂
B.
减少粘性
C.
杀死微生物
D.
除去杂质
E.
控制糖转化率
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【简答题】煎膏剂
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【单选题】A．105～115℃B．119～122℃C．116～118℃D．60～80℃E．100℃ 嫩蜜炼制温度
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】煎膏剂应控制蔗糖的转化率为
A.
10%以下
B.
10-35%
C.
40-50%
D.
60%以上
E.
90%以上
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