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【单选题】
评茶用水的煮水要领?
A.
文火慢煮
B.
急火煎茶
题目标签：
评茶
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】冬天评茶，汤色易变的原因是（）。
A.
天气变冷
B.
空气清新
C.
环境干燥
D.
较少噪声
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【单选题】评茶时，工作人员在审评室( )。
A.
可以自由出入
B.
不宜参与评茶
C.
可以高声议论
D.
可以会客。
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【单选题】评茶用水的煮水要领?
A.
文火慢煮
B.
急火煎茶
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【单选题】对样评茶法有三样评茶、双杯评茶和（）
A.
物理检验
B.
内质审评
C.
外形审评
D.
密码评茶
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【单选题】评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。
A.
评茶员
B.
工作人员
C.
高级评茶员
D.
参赛选手
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【简答题】简述评茶环境的主要内容。
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【多选题】以下是评茶用具的有（）。
A.
随手泡
B.
计时器
C.
汤匙
D.
叶底盘
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【单选题】冬天评茶，汤色易变的原因是（ ）
A.
天气变冷
B.
空气清新
C.
环境干燥
D.
较少噪声
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【单选题】评茶后要及时完成审评报告，对审评的（）逐项给予正确的评语和评分。
A.
内质
B.
八项因子
C.
外形
D.
叶底
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【单选题】评茶时，工作人员在审评室不宜（）
A.
自由出入
B.
不宜参与评茶
C.
小声说话，保持安静
D.
帮忙清洗台面
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