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【多选题】
生熟食品分开是指()
A.
生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开
B.
切生菜和切熟菜的刀板要分开
C.
盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开
D.
切割生熟食品可用一块砧板
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】春节期间有问题食品值得注意包括（）。
A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
【单选题】下列有关食品说法正确的一项（ ）。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0