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【判断题】

增稠剂明胶是从动物的皮、骨、韧带等中提取。

A.
正确
B.
错误
题目标签：增稠剂明胶提取
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材，采用复凝聚法制备微囊，的叙述中，正确的是（）
A.
囊材浓度各以2.5%～5%为宜
B.
成囊时pH应调至4.0～4.5
C.
成囊时温度应为50～55℃
D.
甲醛固化时温度在10℃以下
E.
甲醛固化时pH应调至8～9
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【判断题】明胶可溶于冷热水。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】化胶后明胶液需55~60℃保温备用
A.
正确
B.
错误
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【单选题】将处方中药材提取、精制得稠膏或干膏粉，分成两份，一份中加入有机酸及其他适量辅料制成酸性颗粒，干燥备用；另一份加入弱碱及其他适量辅料制成碱性颗粒，干燥备用。再将两种颗粒混合均匀，整粒，包装即得。
A.
水溶性颗粒剂
B.
酒溶性颗粒剂
C.
混悬性颗粒剂
D.
块状冲剂
E.
泡腾性颗粒剂
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【单选题】用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，明胶与阿拉伯胶液混合后pH值应调到
A.
4～4.5
B.
5～5.5
C.
6～6.5
D.
7～7.5
E.
8～9
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【多选题】哪些账户可以提取现金（）？
A.
基本存款账户
B.
一般存款账户
C.
银行卡账户
D.
个人结算账户
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【单选题】企业用于职工个人的福利基金，应按照职工工资总额的( )提取。
A.
12%
B.
14%
C.
5.5%
D.
11%
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【简答题】溶胶的光学性质—丁达尔效应是由于溶胶中的分散质粒子对 的结果;电泳和电渗证明胶粒具有 性质。
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【简答题】[比较题] (1).凡士林（） (2).甘油明胶（）(3).可可豆脂（）(4).聚乙二醇类（）
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【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有（）
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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