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【单选题】

绿叶蔬菜烹调前用开水烫后再炒，目的是为了去除

A.
植酸
B.
草酸
C.
鞣酸
D.
磷酸
E.
单宁酸
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题目标签：绿叶蔬菜去除
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】为了去除图像中某一频率分量，除了用带阻滤波器我们还可以用（）
A.
低通滤波器
B.
高通滤波器
C.
带通滤波器
D.
低通滤波器和高通滤波器
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【单选题】去除旧漆膜不可以使用的打磨机是( )
A.
单作用打磨机
B.
偏心距3mm的双动作打磨机
C.
偏心距7mm的双动作打磨机
D.
偏心距5mm的双动作打磨机
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【单选题】某污水处理站采用二级处理工艺，进水量10000t/d，COD浓度为1500mg/L，一级COD去除率为80%，二级COD去除率为70%，则该污水处理站外排COD是（ ）
A.
0.45t/d
B.
0.90t/d
C.
1.80t/d
D.
3.75t/d
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【判断题】萎缩、变性是可逆的，及时去除病因后可以恢复
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除二秋水仙碱。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】干制保存是利用自然热源，例如晾干和风干，或者通过人工加热等去除鱼体内的水分，从而抑制微生物的生长繁殖，进而防腐和保存。（）
A.
对
B.
错
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【简答题】眼球壁裂伤时，采用________清洗方式去除_____、______及眼球表面的_______，使用抗生素眼液或眼膏。
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【单选题】绿叶蔬菜中富含（）
A.
维生素A
B.
维生素C
C.
核黄素
D.
叶酸
E.
维生素K
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【判断题】鱼类的保存应先将鱼鳞刮掉，去除内脏后洗净，放在低温的冷冻库中愈早使用愈好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有时这个民族的某个或某些成员会酿出某些独特的心理, 往往由于禁忌、孤立等社会力量的威慑, 迅速销声匿迹, 陷于孤芳自赏, 很难挤进民族的共同圈子里去,除非有了变化着的共同生活做后盾。
A.
即使 也 不是 便是 而
B.
即便 却 不是 而是 而
C.
即使   却   不是   而是  却
D.
即便 也 不是 便是 却
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