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【单选题】
考虑设备的功能性、价值、使用效率、可靠性、舒适性等因素,根据自己的特点提出所需配套的设备计划体现餐饮设备的( )管理方法。
A.
设备技术状况管理
B.
分级归口
C.
完善责任制
D.
核定需要量
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】有关餐饮设备、用品使用与保养的叙述,正确的有()
A.
银餐具使用越频繁越光亮,其特别处理每年只需做三四次即可
B.
餐厅家具需定期上蜡抛光,严防受潮和曝晒
C.
清洗使用过的酒杯时,先用温水浸泡以去除酒味,然后洗涤消毒
D.
餐厅对新购进的陶瓷餐具可进行一次耐温急变测定,以利于日后的使用和洗涤
【单选题】（10）处填（）。 A．正确性 B．准确性 C．可靠性 D．易使用性
A.
软件的易维护性是指理解、改正、改进软件的难易程度。通常影响软件易维护性的因素有易理解性、易修改性和 (7) 。在软件的开发过程中往往采取各种措施来提高软件的易维护性。如采用 (8) 有助于提高软件的易理解性； (9) 有助于提高软件的易修改性。在软件质量特性中， (10) 是指在规定的一段时间和条件下，与软件维持其性能水平的能力有关的一组属性； (11) 是指防止对程序及数据的非授权访问的能力。