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【判断题】
黑龙江常见美食有烧茄子、地三鲜、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆熬白菜、汆白肉(血肠)等。()
A.
正确
B.
错误
题目标签：
烧茄子
地三鲜
小鸡炖蘑菇
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】小鸡炖蘑菇是东北菜的一道代表菜
A.
正确
B.
错误
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【多选题】被称为“长江地三鲜”的有
A.
鲥鱼
B.
刀鱼
C.
白鱼
D.
河豚
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【简答题】东北传统名菜“地三鲜”中不包括哪一个?
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【判断题】蘑菇是制作素菜的上好原料,如“小鸡炖蘑菇”。/答案:
A.
正确
B.
错误
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【单选题】烧鱼，小鸡炖蘑菇，最多不能超过（）分钟。
A.
20
B.
25
C.
30
D.
35
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【判断题】小鸡炖蘑菇可以翻译为“Stewed Baby Chicken with Chinese Mushrooms”。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】东北名菜地三鲜有茄子、青椒和（）。
A.
黑木耳
B.
西葫芦
C.
长豇豆
D.
土豆
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【简答题】家常菜“地三鲜”的主料是茄子、辣椒和什么蔬菜？
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【单选题】小鸡炖蘑菇
A.
biubiu
B.
diudiu
C.
jiujiu
D.
queque
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【单选题】东北人喜爱的菜肴“小鸡炖蘑菇”里的蘑菇一般都选用（）。
A.
猴头蘑
B.
元蘑
C.
黄蘑
D.
榛蘑
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