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【判断题】
茼蒿的胡萝卜素含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30 倍。()
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
胡萝卜素
黄瓜
茼蒿
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】生活中处处有化学.用你学过的知识回答下列问题： (1)小明帮助妈妈做晚饭，他去超市买来了黄瓜、西红柿、瘦猪肉、挂面条等.小明买来的食物中，富含蛋白质的是____. (2)小明切完黄瓜、西红柿和猪肉后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因：____. (3)小明烧菜时不慎使锅里的油着火，他立即盖上锅盖将火熄灭.盖上锅盖将火熄灭的原理是____.
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【单选题】黄瓜基本属于（）。
A.
雌雄同株异花植物
B.
雌雄同株同花植物
C.
雌雄异株异花植物
D.
雌雄异株同花植物
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【单选题】下列属于维生素A原的类胡萝卜素是
A.
番茄红素
B.
玉米黄素
C.
b-隐黄素
D.
辣椒红素
E.
叶黄素
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【简答题】If you don’t have good nutrition(营养), you’re missing a key weapon against colds. Basics include vegetables and nuts .The following are five surprising foods that can improve immunity(免疫力).[2] Yogurt. ...
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【多选题】黄瓜镶金边的主要原因有（）。
A.
缺钙
B.
土壤干旱、蹲苗过重
C.
氮、镁、钾肥施用过多
D.
喷药浓度过高
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【单选题】（）主要营养成分有纤维素、无机盐、胡萝卜素、维生素C等。
A.
动植物食物
B.
热能性食物
C.
蔬菜水果
D.
豆制品
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【单选题】吃了不胖沙拉出品：放置黄瓜片（）片？
A.
2
B.
4
C.
6
D.
8
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【单选题】黄瓜的茎属于（）。
A.
缠绕茎
B.
攀缘茎
C.
匍匐茎
D.
直立茎
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【单选题】1μg视黄醇当量(RE)相当于β-胡萝卜素的μg数是
A.
1
B.
3
C.
6
D.
12
E.
18
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【单选题】黄瓜为什么叫“黄瓜”不叫“绿瓜”（）。
A.
原叫胡瓜后为避讳改
B.
黄瓜老了会变黄色
C.
花为黄色因此得名
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